在快餐連鎖店,人類勞動是如何退居幕後的?普通話 在國內,我們一些定位較高的餐廳正在嘗試這種方法,問題是他們提供的準備食材的比例如何吸引目標群體的注意力。 “疫情過後,餐飲業將是最先復甦的經濟領域之一,因為我們可以毫無危險地再次去餐館就餐,我們將像以前一樣吃飯,”其中一位說。 他可能是對的,還有那些——這聽起來可能很矛盾——認為熱情好客再也不會像疫情前一樣的人是對的。 這是了解自動化陷阱(和可能的機會)之一的有趣窗口。 滷味 就像老式電影的計劃外藝術品和飽和色彩一樣,在追求技術輔助的完美時可能會丟失一些東西。 所以 Miso 的機器人經過訓練可以接受某種程度的不一致。 Chipotle 的首席技術官 Curt Garner 說:“我們的目標是通過協作機器人提高效率,這讓 Chipotle 的員工可以專注於餐廳的其他任務。 煙熏、多汁、甜美的辣椒,適合幹醃,帶有濃郁的辣椒、橙子和蜂蜜的味道。 請注意,在您當前的訂單中,額外的消費稅產品也將根據您在上面的選擇添加到您的購物籃中。 早餐 除了數字解決方案,連鎖餐廳還將提高體力勞動者的效率。 在 White Castle 之後,Chipotle 也開始測試食品加工機。 對於這兩個連鎖店,機器都是由 Miso Robotics 製造的,而對於 Chipotle,則是將定制的玉米餅製作設備組裝在一起,從而能夠獨立組裝小吃。 雖然 Chipotle 目前正在單個餐廳測試該機器的引入,但在不久的將來,這些機器很可能會遍布整個網絡。 就 White Castle 而言,這台處於起步階段的機器現在計劃引入 one hundred 多個單元以支持廚房流程。 您可以在此處閱讀有關 cookie 及其授權和禁止的更多信息。 不幸的是,我們已經解決了這個問題,有這樣的計劃,我們就此事聯繫了市政當局,但情況是,在市中心,他們不允許在公共區域停放此類汽車。 牛排 在忠誠度計劃的開發中,該連鎖店還實施了自動簽到。 在我們國家,漢堡王的解決方案與此類似,自動提供離用戶最近的餐廳進行點餐。 Chipotle 比這更進一步,因為在接近該單元時——如果它得到了用戶的批准——它會自動將客人的訂單與排隊號系統相匹配。 訂單完成後,客戶將通過電話收到通知,並會被提醒在結賬時兌換忠誠度折扣。 早餐 根據美國的數據,去年為大量人群提供服務的快餐店的菜單價格上漲了 8%——二十年來從未有過這樣的漲幅。 在價格上漲的同時,部分縮小,以便企業家能夠支付運營成本和最低限度的利潤率。 發生這種情況是因為我和我的妻子在布達佩斯生活了很長時間,我們都在酒店業工作,所以我們想回家、紮根、組建家庭等等。 此外,我們想要自己的生意,因為我們在佩斯所做的事情以及我們可以賺到錢的東西,我們在家裡已經沒有了。 滷味 但是,我們不想再做下屬了,所以我們決定自己創業。 所以我們的計劃是有目的地去有活動和有付費需求的地方。 不是因為我們的車晚點才開始的,等到的時候因為疫情活動已經取消了,所以我們就在久洛開了。 但影響餐館老闆的不僅僅是食品價格的上漲,其他方面的成本也出現了突飛猛進的增長。 您必須在清潔產品和一次性衛生用品上花費很多。 此外,分包商提供的服務變得更加昂貴,建築和娛樂行業的價格上漲,清潔成本更高。 牛排 啟用 cookie 可以讓我們改進我們的網站。 將我的姓名、電子郵件地址和網站地址保存在瀏覽器中以供下一篇文章使用。 這就是我們最新的產品線 Supreme - 最好的雞肉誕生的方式。 不含麩質和奶製品的雞肉部分(大腿、胸部、翅膀)通過秘製香料組合和特脆麵包屑中的醬汁完美烹製,配以經典和重新組合的配菜。 我們的 speckó 麵包屑雞換上了新皮,因此 Tölcsibe 常見的品質和獨特性現在可以在人人都喜歡的菜餚(例如脆皮炸雞)中充分體現。 早餐 它的皮毛特別酥脆,採用特殊工藝和獨特的香料製成。 順便說一下,Carolina reaper 是世界上最強的辣椒,我們從我們的一個朋友那裡買來乾辣椒,他是一個小生產者,然後我們用香料研磨機研磨它。 前面說了,自助餐車的風味是Tex-Mex line,也就是美式墨西哥菜系。 從我還是個孩子的時候起,我就喜歡在廚房裡修修補補和嘗試食物。 這也是我後來選擇了酒店業的原因,讓我更加深入這個行業。 我在市中心的一家餐廳擔任店長,幸運的是,我被調到一家注重健康的餐廳,在那裡我完全可以自由發揮。 晚餐 我想出了菜餚,然後我得到了所有健康的食材和不同的香料。 大量的實驗、研究、學習書籍和互聯網,我慢慢地了解了什麼是“健康的生活方式”。 最後,我決定我有足夠的知識來開設 Dori's Food 作為外賣服務。